足のむくみは太さになる！？

現場を歩き回っていた2年前の仕事とは違い、今は椅子に座ってパソコンを使う仕事がほとんど(文字は棒読みちゃんが読んでくれてます)。血流が悪くなるせいか、赤ちょうちんに帰る時には足がパンパンにむくんでました。

私が行っているホットヨガのインストラクターさん曰く「足のむくみをそのままにしておくと、足の太さに繋がりますよ。きっちりマッサージしてむくみを揉みほぐしていきましょう！」とのこと。ひょえーーー！ なので、ホットヨガで教えてもらったむくみ防止マッサージを、家でも頑張ってやっております。

そして、思ったのは、座り仕事からくる足のむくみそのものを、基から防止するのがいいのではと。そこで着圧のストッキングを履くことにしています。

私が使用しているのは140デニール。これがなかなかの優れものでして、圧が足首からふくらはぎにかけて段階的にかかっていて気持ちがいいんです。仕事終業時に、あんなにパンパンだった足のむくみも、ほとんどなくなって、もう手放せません！ このストッキングはエコノミー症候群防止にも使われているそうです。

足首はそんなに太い方ではないのですが、これ以上太くならないようにホットヨガ で教わったむくみ防止マッサージと着圧ストッキングで美脚を目指します(←もう無理じゃない？)   

新パッケージ メディカルステイフィット コットンハイソックス 140デニール ブラック 22?25cm 2足セット

本が読みたいよぉぉぉ！ ～厚揚げとニラの挽肉炒め～

今の病気(文字の読み書きができない)になって一番残念なこと。それは読書が出来なくなってしまったことです。新刊案内の仕事をしているのに、その肝心な本自体が読めないのはホント悔しい悔しい！

で、この前ふと思ったのですが、Kindleって読んでくれる機能があるのかしらと。今までは「読書は紙で」とKindleには見向きもしない私でしたが、もし読んでくれる機能がKindleにあるのなら購入して本が読みたいです(実際は読んでもらうんですが…)。私のリアル友達でKindleを使いこなしている方がいらっしゃいましたら、可能かどうか教えて下さいませ～。この本もKindleで読める？！ 

サラリーマン居酒屋放浪記 (朝日新書)

でもって今日のおつまみコーナーですが、冷凍の豚ひき肉が余っていたので、それを消化するべく「厚揚げとニラの挽肉炒め」にしてみました。生姜好きの私は下記の分量よりも生姜は多めに入れています。材料はどれも安いし経済的ですよ～！お酒にも合います(←そればっかり)。　

【厚揚げとニラの挽肉炒め】
<材料>
豚ひき肉　　　　　　　200ｇ
厚揚げ豆腐　　　　　　1枚
にら　　　　　　　　　1束
ごま油　　　　　　　　大さじ1
塩こしょう　　　　　　適量
酒　　　　　　　　　　大さじ1
生姜　　　　　　　　　1片
★オイスターソース　　大さじ2
★しょう油　　　　　　小さじ1
★砂糖　　　　　　　　小さじ1.5
★中華だし　　　　　　小さじ1

<作り方>
1. 厚揚げはさいの目に、ニラは5cmくらいに切っておく。
2. 熱したフライパンにごま油とすりおろした生姜を入れ、香りが出たら挽肉を加えて塩こしょうして炒めて酒も加える。
3. 2.に厚揚げを加えて炒め、★の調味料を入れて炒める。
4. 3.にニラを加え、さっと炒めたら出来上がり～。

♪ 肥後どこさ、熊本さ ♪

熊本フェアをやっていたので、熊本の復興支援も兼ねてこちら↓の三点を購入しました～。写真左から「黒糖クルミ」「栗焼酎:栗城」「肥後の胡麻太鼓(黒＆白)です。

この中でも特に気に行っているのが右側にある「肥後の胡麻太鼓(黒＆白)」です。胡麻たっぷりで風味が良くヘルシーで、隣の栗焼酎「栗城」との相性もぴったんこ！ そして、今さらながら「熊本は肥後って呼ばれてたんだったなぁ」と、↓この歌を思い出したりしつつ、珍しい栗焼酎をロックで飲んでいるAKKOなのでした。

お気に入りのジムは激安すぎる！ ～いわしの蒲焼き～

この頃、所用のため実家に帰る機会がちょいちょいあるので、時間に余裕がある時は、実家のすぐ近くにあるスーパー銭湯(健康ランド)に寄っております。なんでも地下を掘ったら温泉が出てきたとかで、スーパー銭湯なのに天然温泉なのでございます。

そしてここのスーパー銭湯にはフィットネスジムが併設されているのですが、そのフィットネスジムの使用料が驚きの価格でして、初年度の年会費が5,000円なのです。さらに継続すると2年目からは年会費3,000円！ これです↓。じゃ～ん。

都内のフィットネスだと月会費で10,000円くらいが相場ではないかしら？ それが1年間で3,000円なんですもの。私の場合、年に20回くらいは行っているから、なんとたった150円/回ですよ。安い、安すぎる(←十万石まんじゅうのパクリ)。

ここのフィットネスジムには専門インストラクターみたいな方はいないのですが、器具の使い方がわからない時はスーパー銭湯のスタッフに聞くと説明してくれます。まあ、私の場合はトレッドミル(ランニングマシン)しか使わないので、銭湯のスタッフさんで十分事足りてます～。

小中学校の同級生たちとはここで同級会宴会をしたらいいんじゃない？と思う今日この頃。みんなと出会った時はお化粧なんかしてなかったんだから、もう銭湯上がったら素っピンでOK牧場？ みんなに相談してみようっかなぁ。

でもって、しばらく書いていなかった赤ちょうちんおつまみレシピコーナーは、旬の鰯を使って「鰯の蒲焼き」にしてみました。鰻(うなぎ)じゃないよ、鰯(いわし)だよ～(サカナヘンノカンジ、ムズカシイデスネ)。いわしでも蒲焼きは美味しいですよ～。時期も良いので是非作ってみて下さいね。

【いわしの蒲焼き】
<材料>
いわし　　　　2尾
小麦粉　　　　適量
★酒　　　　　大さじ1 1/2
★しょう油　　大さじ1 1/2
★みりん　　　大さじ1/2
★砂糖　　　　大さじ1/2
大葉　　　　　3～4枚
サラダ油　　　適量

<作り方>
1. いわしを手開きする
2. いさしに小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で両面をカリッとするまで焼く。
3. 余分な油をふき、よく混ぜ合わせた★を加えて強火で煮絡める。
4. 器に盛りつけ、千切りした大葉を振りかけたらできあがり～。
※ お好みで粉山椒、七味唐辛子を振ってGOODです！

チコリと言えばCafe Du Monde

今年から赤ちょうちん園芸で初めて育てている「チコリ」。若い葉(写真右上)はサラダに使っていましたが、只今、薄青色のチコリの可愛らしい花が咲いています(写真右下)。

チコリと聞いて、まずニューオーリンズが頭を過ったアナタは間違いなくニューオーリンズオタク(笑)。そう、チコリと言えばカフェデュモンドのチコリコーヒーです。ニューオーリンズを訪れた方は必ず立ち寄るお店と言っても過言ではないでしょう。

もちろん、私もニューオーリンズに行った際は必ず(しかもほぼ毎日)行っておりました。ニューオーリンスのカフェデュモンドは毎日24時間営業で、お休みはクリスマスとハリケーンが近づいた時だけだったはず。ほのかな苦味と深いコクがあるカフェオレがおススメです。ってお客さんのほとんどがカフェオ注文していますが。

そして、カフェデュモンドでチコリコーヒーと同じくらい名物なのが「ベニエ」ですね。アツアツでちょっと懐かしい味で、カフェオレとの相性もバッチリ。

150年以上前に、ニューオーリンズのフレンチマーケットで生まれたカフェデュモンド。現在、は日本にも10数店舗ほどありますが、ベニエの食べ方が大きく違います。

ニューオーリンズで初めてべニエを食べた時は、粉砂糖の量と、その食べ方にビックリ仰天！上の写真を見ると分かりますが、粉砂糖がてんこ盛りなんです。これを床に落としながら食べるのがニューオーリンズ風だとか…。当然、床がベタベタ。まあ、アメリカっぽいっか。

なんて書いていたらベニエを食べたくなってきましたぁ～。久しぶりに池袋店に寄ってみま～す。

<追記>
残念ながら2016年10月9日でカフェデュモンド池袋店は閉店となってしまいました。寂しいです。