昨日の梅酒作りが思いのほか楽しかったので、柑橘系の果実酒も漬けてみる事にしました。本当はジムでの筋トレの後に、好んで食べている"デコポン"で"デコポン酒"を作ってみたかったのですが、1個当たりのお値段がちょこっと高いので(うちの近辺のスーパーだ…

ジムでの筋トレ帰りに最寄のダイエーに寄ってみると「梅酒(果実酒コーナー)」が設置されておりました。 OJiMさんのブログにあった「私は毎年(梅酒を)作っています♪」というコメントをふと思い出し、今年は私もチャレンジしてみることに。梅とホワイトリカー…

昔からお世話になっているお店「銀座・相馬龍」に、先週久しぶりに行ってきました。ここは、私が大学生の頃から通っている愛着のあるお店です。 「大学時代から銀座？」と思われた方、鋭い！お金のない、私たち貧乏剣道部員は、日々の稽古後、もちろん、学校…

今日は母の日ですね。昨日電話で母にリクエストを取ったところ「カーネーションは要らないから、晩御飯作って！」と、まあ、なんとも現実的なご要望が。ということなので、今日は実家に帰って夕飯作りです。せっかくなので、新作にチャレンジしてみることに…

近頃「ハイボール」が人気ですよね～。この人気で、ウィスキー市場は昨年20年ぶりに売上が増加したとのこと。価格が安い、低カロリーetc. いろいろ人気の要素はあるようですが、火付け役は、やっぱり、サントリーさんのこのCMでしょう。小雪さんみたいな方が…

賞味期限ぎりぎりの、とろけるチーズと牛乳を消化すべく、インターネットを何となく見ていたら、ふとキッシュ(Quiche)を思いつきました。 キッシュって、パイ生地を使って作るのが正式で、本場フランス流なんでしょうけど、そんなカロリーの高いもの(パイ生…

ちょっと寄り道して、少し遅くなったので、明日のお弁当は簡単にできる「青椒肉絲(チンジャオロースー)」でいいやと、豚肉、たけのこ水煮、ピーマンをダイエーで買って帰ってきたところまではいいものの、いざ作ろうと思ったら、お手軽料理の味方"Cook Do"を…

昨日から実家に帰って、今日は朝から年末恒例のおせちづくり。ここ数年は自前で作るのは「田作り」「紅白なます」「栗きんとん」の3品だけになりました・・・。母と一緒に年末に手間暇かけて作っていた「黒豆」や「昆布巻」は5年くらい前から既製品を買うよ…

今日は、ダイエーが「木曜の市」だったので、普段138円くらいするアボカドを98円で購入。普段アボカドはもっぱらわさびじょう油で食していますが、今日は何か別の食べ方でと思い、こんな風にしてみました。具材の味付けに改良の余地ありな感じでしたが、とり…

先日、久しぶりに(といっても2週間ぶり)居酒屋で飲んだのですが、このところもっぱら赤ちょうちんでしか飲んでいなかったせいか、一緒に飲みに行ったメンバーが魅力的な方々ばかりだったせいか、おつまみがとってもおいしく感じました。 特に、そこで食べた…

ブログに載せるレシピは今までおつまみばっかりでしたが、今日はお菓子レシピを載せたいと思います。学生の頃はお菓子作りの方をよくやってましたが、今は生活の必要に迫られてというか、お菓子はつまみにならないというか、お菓子を作る機会がぐっと減って…

今日の東京は寒かったですね～。最高温度16℃となってましたが、雨も降っていて、体感温度はもっと低かったような。いつものように、会社帰りに筋トレで汗を流し、その後スーパーに行ったら「天然ぶり」が安売りになってました。なので、今夜の赤ちょうちん(…

またまた、お野菜(なすとトマト)をいただいてしまったので、今回もおつまみネタになってしまいました･･･(汗)。お野菜をいただける時期も、もうすぐ終わりますので、ひとまず英語学習のことは忘れましょう～(←ご都合主義)。 今回は、いただいたお野菜に、家に…

近頃、家庭菜園をやっている方多いですよね。今年は、日照時間不足でスーパーの野菜が高いので、こういう方は羨ましいなあ。先ほどご近所さんから、ゴーヤとなすとみょうがをいただいたので、今日はそれを使って夕飯(つまみかも？)を作ってみました。なんと…

私はスーパーマーケット巡りが好きなので、海外旅行に行ったら必ず地元のスーパーに行きます。特に、アメリカのスーパーは日本にはないいろんなものが置いてあるのが楽しい。ただ。とにかくデカイので廻るのが大変です！今回の私のお気に入りのスーパーはTra…